金粟寺位于市罗源县凤山镇方厝村东，因寺在金粟山得名。始建于五代后唐清泰二年（935年），元至正年间重建，明天启年间重修。现存建筑经清康熙、咸丰十一年（1861年）、同治六年（1867年）多次重建形成，主要体现为清晚期风貌。
寺坐北朝南，平面呈长方形，依次由由前殿、两厢、钟鼓楼、大雄宝殿、香积厨、客厅、花厅、僧舍等组成。前殿不开中门，左右各开一大门以出入，殿内供观音倒座朝向大殿。左右廊庑前各有三根瓜棱石柱，应为宋元遗物。钟鼓楼坐于廊庑之上，格局与曹山寺相似，但双层歇山搭配桃尖形状山花，更加富丽堂皇。大雄宝殿坐于高台之上，面阔五间，佛殿仅宽一间，留有两根瓜棱石柱，悬山屋顶。据《罗源文物》载，大殿主梁下有题记“时大清同治丁卯岁桐月，比丘率徒孙曾孙元孙”，前殿主梁下有题记“清咸丰辛酉岁梅月吉旦比丘徒孙曾孙重建”（两处题记现在都没看到）。
寺内东墙嵌有《重修金粟寺碑》，碑中提到早年殿宇的“柱、礎皆石”、“重修柱石二十有四”，与现存的石柱相印证。最难得的是此碑立于明泰昌庚申年仲秋（1620年），由于“泰昌”年号仅用了四个月，同期存世实物寥寥无几，所以此碑极为珍贵。
寺外50米西侧金粟岭旁原有古榕1株，樛枝入地，古称“金粟盘榕”，为昔日“罗川八景”之一。寺前不远有经幢一座，建造年代不详，平面八角，高3.35米，双层幢身，两层幢之间及幢顶为八角塔檐，尖锥形塔刹，简洁古朴，从风格来看应为宋元遗物。通往金粟寺的路边有宋政和七年（1117年）摩崖石刻“妙喜洞”，落款“□□住当院僧了一建，□□□□政和丁酉”，旧传为妙喜如来显灵之地。
